Wir sind Maria und Henning Buhr. Gemeinsam mit unserem Team bewirtschaften wir unseren Hof im schönen Isenhagener Land im Landkreis Gifhorn. Bereits seit mehreren Generationen wird auf unserem Hof Landwirtschaft betrieben.
In den vergangenen Jahren hat Henning den Hof von seinen Eltern übernommen und sich viele Gedanken um die Weiterentwicklung gemacht. Allmählich konnten wir den Bestand so aufbauen, dass wir saisonal Wildfleisch und wilde Wurstwaren anbieten können. Darüber hinaus haben wir den Weinbau begonnen und 2025 unsere erste Lese abgefüllt.