Unsere Familie lebt und liebt das Bäckerhandwerk seit 1925. Was unser Urgroßvater in Wahrenholz begann, führen wir heute mit viel Herzblut und neuen Ideen weiter. Herbert Meyer, Brot-Sommelier und leidenschaftlicher Handwerksbäcker, leitete die Heidebäckerei über viele Jahrzehnte mit Herz und Verstand. Jetzt übergibt er den Staffelstab an die vierte Generation: seinen Sohn Marcell. Für uns bedeutet Familie mehr als Zusammenhalt - sie ist der Kern unserer Philosophie. Wir backen mit Leidenschaft Produkte, die nicht nur schmecken, sondern auch ein Stück Heimat bedeuten.